Специалисти от Института по научна информация за кафето изнесоха доклад на годишната среща на Асоциацията за изучаване на диабет в Берлин, който доказва, че употребата на 3-4 чаши от ободряващата напитка дневно предпазва от диабет тип-2, пише "Юрикалърт", цитиран от БТА.
Учените анализирали данните от 30 изследвания, свързани с кафето и метаболитните заболявания, в които взели участие над 1 милион души. Всекидневната употреба на ароматната напитка в посочените количества намалява с 25% риска от диабет тип-2 както при мъжете, така и при жените. При това благоприятен ефект оказва дори и безкофеиновото кафе.
Ароматната напитка има противовъзпалително и антиоксидантно въздействие, влияе на чревната микрофлора и способства за изгарянето на мазнините. В кафето присъстват редица полезни вещества, включително и самият кофеин, а също така кофеиновата киселина, тригонелинът и дитерпените, които притежават противовъзпалително действие.
Добави коментар